표고버섯 검색 결과
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표고버섯 효능 알고 드시면 더 맛있어요.

우리고 고기를 구워 먹거나 찌개를 해서 먹거나 볶아서도 먹는 표고버섯 맛도 좋고 영양도 좋은 표고버섯인데요. 표고버섯은 참나무류(상수리나무, 신갈나무, 졸참나무), 밤나무 등 활엽수의 죽은 줄기나 가지에서 자라는 식물입니다. 표고버섯은 임금님께 진상도 되었던 귀한 식재료입니다. 표고버섯은 미국 심장학회가 선정한 콜레스테롤에 좋은 10대 음식 중 1위로 선정되었습니다. 표고버섯에 들어있는 렌티난이라는 성분이 혈중 콜레스테롤을 감소, 동맥경화 예방, 고혈압 치료 및 예방, 항암, 항종양 물질로써 역할을 합니다. 표고버섯의 에르고스테롤 성분은 칼슘과 인의 흡수를 도와주기 때문에 뼈의 성장을 촉진하므로 성장기 어린이에게 좋은 음식입니다. 또한, 베타글루칸이라는 성분도 있는데 다당류의 일종으로 항당뇨, 항암, 면..

2020. 3. 24. 22:11