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몸에 좋다는 장어 효능에 대해서

장어 요리하면 무엇이 떠오르시나요? 다들 스테미너 음식, 특히 꼬리가 더 남자에게 좋다. 이렇게 많이들 생각하십니다. 장어는 남자뿐만 아니라 여성에게도 좋은 음식인데요. 피부 재생 및 주름개선에 효과적인 비타민 A가 소고기에 비해 약 200배나 더 많이 함유되어있다고 합니다. 그리고 같은 양의 우유와 계란보다도 많이 포함되어 있다고 하니 얼마나 영양식인 지 알 수 있습니다. 또한, 비타민 E도 풍부해서 중장년부터 노년층 여성분들의 골다공증이나 빌혈에도 효과가 좋다고 하니 어디 하나 빠질 데 없는 영양식인 것 같습니다. 장어를 불판위에 굽다가 보면 기름이 많이 떨어지는 것을 볼 수 있습니다. 장어의 기름은 다른 육류고기와 달리 동맥경화증도 예방해주고 혈관의 노화를 막아주는 좋은 기름이라고 합니다. 장어 뼈..

2020. 3. 15. 01:11