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알고나면 놀라운 대파효능

대파는 저희가 먹는 음식에 부재료로 많이 쓰입니다. 고기 볶음, 탕 종류, 라면, 찌개 등 안 들어가는 데가 없을 정도로 많이 사용하는데요. 이런 대파에 놀라운 효능이 있다는 것 알고 계셨나요? 대파는 이집트의 피라미드 건설 당시 인부들이 체력보충용으로 먹었다는 기록이 전해지고 있습니다. 대파는 한여름은 물론 한겨울 밭에서도 잘 자라는 강인한 생명력을 가진 식물입니다. 이렇게 생명력이 강한 식재료들은 대부분 효능도 좋은 경우가 많습니다. 1. 장의 운동을 촉진시켜요. 대파에는 알리신 성분이 들어있는데요. 이 알리신 성분은 비타민B1성분과 결합하여 아리치아민을 합성해 냅니다. 이 아리치아민 성분이 장내 영양 흡수를 증가시켜 장의 운동을 촉진시키는 기능을 합니다. 2. 간 해독에 좋아요. 대파에는 지방, 당..

2020. 3. 21. 18:50